なんと、サソリのパスタ が食べれるお店があるという。
このサソリのパスタを提供しているお店は
東京・墨田区にあるイタリア料理店
1日限定10食で提供されているという
サソリを丸ごと1匹使ったパスタ
「サソリのスコーピオンソース」（1980円）。
パスタの上に乗っているサソリ以外に、
トマトベースのソースにもサソリのエキスが使われている。
画像：http://www.atpress.ne.jp/view/36403
芸人さんが罰ゲームで食べさせられるようなメニューですが、
物珍しさからなのか、意外と人気が高く
6月下旬に開始してから現在に至るまで
10食注文が入る日がほとんどだという。
パスタの上にそのまんまの姿でドーンと乗っかっている
サソリに度肝を抜かれてビックリするものの、
見た目とは裏腹に、味は結構イケているようで、
多くの人は完食していくそうです。
サソリはハサミ以外の部分は全て食べることが出来、
スナック菓子のような食感で
「えびせん」感覚でパリパリ食べれるらしいのですが、
いかんせん見た目がねぇ・・・。
これを食べるには、ちょっと勇気が要りますね。
元々、サソリというのは中国や東南アジアでは
薬膳食材として使われているようで、
このサソリのパスタで使用しているのも毒がない食用サソリ。
タイから生で輸入し、腸を処理した後、低温で３０分揚げて、
１日寝かせた後、再び高温でフライする。
良質なミネラル、アミノ酸、亜鉛などを含んでいるという。
店長である慶長考春さんが
このサソリのパスタを思いついたのは今から２年前。
旅先のタイ・ミャンマー国境の宿泊施設の中で
サソリに刺された体験から思いついたのだとか。
普通、刺されたらトラウマになりそうなもんですけどね～。
この店長さんの場合は、刺された復讐として
料理して食べてやったら意外とイケたという感じだったのでしょうか。
今後、このサソリのパスタを参考にして、
サソリ丼や、サソリの天ぷら、サソリバーガーなんて
メニューが出てくるかもしれませんね。
参照元：スポール報知
