アンチエイジングは食事から

いつまでも若々しくいたい！

という願望は誰しも少なからずあるのではないでしょうか。

現在、アンチエイジングに関連する商品は
沢山出回っているのでそれを使ってみるのも良いですが、
まずは「体によくないものはとらない」
のがアンチエイジングの基本です。

体を老化させる悪玉物質に
AGE　と呼ばれるものがあります。

タンパク質と糖が結合することで生まれるこのAGEは、
細胞が持つ本来の働きを劣化させてしまい、
体内に溜め込むと、肌の弾力が失われたり、
シミやくすみができやすくなったりします。

AGEを多く含む食べ物としては
揚げものやバーベキューなど高温で水分を飛ばして
脂を閉じこめている料理などが挙げられます。

中でも特にAGEを多く含む食べ物ベスト3がコチラ↓

1位　カリカリに焼いたベーコン
2位　ポテトチップス
3位　ファストフード

こういった食べ物をなるべく避けることが
アンチエイジングの基本となりますが、
それに加えてAGEの吸収をいかに抑えるかが重要です。

老化を防ぐ食べ物ベスト3はコチラ↓

1位　ブロッコリーのスプラウト

ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンには
AGEを抑える働きがあります。

カゴメ スルフォラファン 90粒 576677 価格:5,378円 (2015/8/24 23:45時点) 感想(2件)

2位　きのこ類

きのこに豊富に含まれるキチン・キトサンが体内で
AGEとくっついて便として排出され、
体内に吸収されるのを抑える働きがあります。

3位　カッテージチーズ（脂肪分の少ないチーズ）

チーズの熟成に欠かせない真菌の中にも
キチン・キトサンが多く含まれています。
中でも脂肪分の少ないカッテージチーズがオススメです。


自分はココに挙げた中だと1位のブロッコリースプラウトに
含まれるスルフォラファンは
サプリメントを定期購入して毎日飲んでます☆

ブロッコリースプラウトについては
下記サイトに詳細が掲載されてますので、
興味のある方はご覧になってみては？

http://www.murakamifarm.com/products/bss/