最近話題になっているクロワッサン生地を使った
たい焼きとドーナツを食べてみました☆
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まずは たい焼きのレビューから。
たい焼きは『銀だこ』のクロワッサンたい焼きです。
クロワッサン生地ということでサクっとした食感を期待したのですが、
サクッというよりガリッという感じで生地は固め。。。
お年寄りの方は結構食べづらいんじゃないでしょうか。
たい焼きの表面には角砂糖がまぶされていて、
これがガリっとした食感の原因にもなっているのですが、
私的には少々甘すぎな感がありました。
甘さ＆食べやすさの点でも角砂糖が無いほうが良かったかも。
続いてドーナツです。
コチラは『ミスド』のクロワッサンドーナツを購入。
通常のドーナツより若干大きめなので
多少の食べづらさはありましたが、コチラはたい焼きと違って
クロワッサンのサクっとした食感がしっかりと味わえました。
クロワッサン生地とドーナツ生地がもう少し
いい感じで融合してモチモチ感とサクサク感両方が
一緒に味わえたらもっと良かったんですけどねぇ。
和のたい焼きと洋のドーナツ。
クロワッサン生地を使った和と洋の代表的なスイーツを
食べてみて思ったのは、やはり たい焼きはたい焼き、
ドーナツはドーナツ、クロワッサンはクロワッサンのままの方が
本来の持ち味が発揮されているなという事。（当たり前か）
もちろん、クロワッサン生地を使ったものも
バリエーションの一つとしてはいいと思います☆
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たい焼きとドーナツを食べてみました☆
まずは たい焼きのレビューから。
たい焼きは『銀だこ』のクロワッサンたい焼きです。
クロワッサン生地ということでサクっとした食感を期待したのですが、
サクッというよりガリッという感じで生地は固め。。。
お年寄りの方は結構食べづらいんじゃないでしょうか。
たい焼きの表面には角砂糖がまぶされていて、
これがガリっとした食感の原因にもなっているのですが、
私的には少々甘すぎな感がありました。
甘さ＆食べやすさの点でも角砂糖が無いほうが良かったかも。
続いてドーナツです。
コチラは『ミスド』のクロワッサンドーナツを購入。
通常のドーナツより若干大きめなので
多少の食べづらさはありましたが、コチラはたい焼きと違って
クロワッサンのサクっとした食感がしっかりと味わえました。
クロワッサン生地とドーナツ生地がもう少し
いい感じで融合してモチモチ感とサクサク感両方が
一緒に味わえたらもっと良かったんですけどねぇ。
和のたい焼きと洋のドーナツ。
クロワッサン生地を使った和と洋の代表的なスイーツを
食べてみて思ったのは、やはり たい焼きはたい焼き、
ドーナツはドーナツ、クロワッサンはクロワッサンのままの方が
本来の持ち味が発揮されているなという事。（当たり前か）
もちろん、クロワッサン生地を使ったものも
バリエーションの一つとしてはいいと思います☆
